❀ラジエントヒーターの便利な使い方

ＩＨキッチンに付いているラジエントヒーターですが、実際にどのような使い方ができるかご存知でしょうか？

使い方が分かるととても便利なので基本的な使い方をご紹介していきます❕

・ＩＨ用のフライパンや鍋じゃなくても対応可○

ラジエントヒーターはIHでは使えないアルミ鍋・鉄鍋などの金属鍋、ほかにも土鍋・耐熱ガラスの鍋が使えます。底がフラットであればほとんどの鍋が使えます。お気に入りの鍋で煮込み料理を作りたいという方には、ラジエントヒーターは重宝します。

・余熱が使える

ラジエントヒーターはプレート自体が熱くなるので、加熱をやめてもプレートに熱が残ります。つまりカレーやシチューなど、余熱であたためておきたいものや余熱で仕上げたい料理などに向いているともいえます。逆に早めに加熱をとめないと、吹きこぼれてプレートが汚れてしまうので気をつけましょう。

・食材をあぶることができる

IH はプレート自体はあまり熱くなりませんが、ラジエントヒーターはヒーターの表面が熱くなるので、海苔をあぶったりすることができます。

・直接プレートが熱くなるのでやけどの危険がある

IHと違ってプレートが直接熱くなりやけどの危険性があるので注意が必要です。

プレートそのものが熱くなる為、ＩＨに比べて鍋が焦げつきやすいのでそこも気を付けたいポイントです。

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最後までお読みいただきありがとうございます。

子育て安心住宅の佐藤愛でした。

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